<セット内容> ------------------------------------------------------ ●ムートン・カデ・ルージュ カンヌ・リミテッド・エディション ムートン・カデは1991年よりカンヌ国際映画祭のオフィシャルサプライヤーとして活躍。
カンヌ映画祭の雰囲気をより演出したデザイン。
通常のムートン・カデよりワンランク上の厳選されたブドウを使った限定品。
色調は、かすかに紫色を帯びた深紅色。
香りは、黒系・赤系果実、モカ、キャラメルのニュアンスを感じる。
ブラックベリーの香りを伴うパワフルなアタック。
洗練されたタンニンが中盤の味わいを形作り、フィニッシュは、ビルベリーやバニラ、スパイスの香りとともに長い余韻が続く。
生産国:フランス 生産地:ボルドー 生産者:バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド ぶどう品種:メルロ100% 容量:750ml タイプ:赤/ミディアムボディ 栓:コルク おすすめ料理:牛肉煮込み、豚フィレ肉、グリルしたラム肉 ------------------------------------------------------ ●シャトー・ジレ・ルージュ アントル・ドゥ・メールに46haのブドウ畑を所有するシャトー・ジレ。
ナドー家は、約150年に渡り受け継いできた伝統的な手法と最新技術を用いて、質の高いワイン造りを行っている。
ガーネット色がかったルビー色。
ロースト香とブラックカラントの葉が混ざったような香り。
口当たりはなめらかで、繊細なタンニンとともに、モカやヴァニラのニュアンスが感じられる。
生産国:フランス 生産地:ボルドー 生産者:シャトー・ジレ ぶどう品種:メルロ 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 40% 容量:750ml タイプ:赤/フルボディ 栓:コルク ------------------------------------------------------ ●パルヴァ・レス・ネロ・ダーヴォラ 伝統的なマルサラのワインエリアの中心にある1904年に建てられた古い「Baglio」を本拠地に構える。
伝統とシチリアのワインの現代的な表現を創造し、品質を重視している。
少しスパイシーさがあり、地中海料理やその他各国の料理と好相性。
生産国:イタリア 生産地:シチリア/トラパーニ県 生産者: カルーソ・エ・ミニーニ ぶどう品種:ネロ・ダーヴォラ100% 容量:750ml タイプ:赤/ミディアムボディ~フルボディ 栓:スクリューキャップ ------------------------------------------------------ ●ライオンズ・ランド・マジェスティック・レッド カルティエやクロエ、IWCやモンブランなどのラグジュアリーブランドを保有する、リシュモングループのオーナーであり、南アフリカのワイン産業近代化の先駆者であるルパート家が家族経営で造るワイン。
南アフリカ有数の銘醸地として知られるフランシュフックを拠点とし、ケープタウン東方に広がるワインランズの厳選したブドウから、良質なワインを生み出す。
微かに甘みを帯びた、ジューシーな赤系果実に仄かに繊細なヴァニラとスモークのアロマ。
口に含むと赤系ベリーに微かなスパイス。
ラズベリー、チェリーに白コショウがはっきりと感じ取れる。
生産国:南アフリカ 生産地:西ケープ州/ウェスタン・ケープ/スワートランド 生産者:レオパーズ・リープ ぶどう品種:ピノタージュ50%、シラーズ50% 容量:750ml タイプ:赤/ミディアムボディ 栓:スクリューキャップ おすすめ料理:軽めのランチや、トマト料理、スープ、ピザ、パスタなどと。
カルパッチョや燻製肉と合わせても面白い。
------------------------------------------------------ ●エミスフェリオ・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルヴァ スペインのトーレス家により1979年に設立。
早くからステンレスタンクを導入するなど、革新的技術を積極的に採用し、チリワインの品質向上に大きく貢献。
有機栽培とフェアトレードに力を入れる。
濃いルビーレッド。
野イチゴやスパイスの香りに、なめし革やリコリスのバックグラウンド。
青々とした野菜のニュアンスが感じられ、タンニンもしっかりと感じられる飲みごたえのある味わい。
生産国:チリ 生産地:セントラル・ヴァレー 生産者:ミゲル・トーレス・チリ. ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100% 容量:750ml タイプ:赤/ミディアムボディ 栓:スクリューキャップ おすすめ料理:ハムやソーセージ、グリル、肉料理各種。
------------------------------------------------------ ●マプ・レゼルヴァ・カベルネ・ソ-ヴィニヨン(VEGAN認証) 2017年にチリワインのサステナブル認証を受け、サスティナビリティーに関して、以下の環境に配慮したワイン造りを実践。
1.自然堆肥の使用 2.科学肥料によらないオーガニックな防疫 3.太陽光発電など再生可能エネルギーの活用。
色調は、濃い明るいルビーレッド。
香りには、赤系果実、特にラズベリー、チェリー、ビルベリー、プラムが含まれ、ブラックペッパーやコーヒーのニュアンスを感じる。
味わいはバランスのよいアタックが中盤まで続き、やわらかいタンニンが下支えしている。
赤系果実の香りとスパイスの繊細な香りを伴うフィニッシュ。
生産国:チリ 生産地:セントラル・ヴァレー 生産者:バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド・マイポ・チリ ぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 容量:750ml タイプ:赤/フルボディ 栓:スクリューキャップ おすすめ料理:赤身のお肉のグリル、鴨のコンフィ、スズキのグリル、チーズと好相性。
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ショップ | 酒やビック 楽天市場店 |
税込価格 | 5,500円 |